来年から復田を考えている畑の溝切りが完成しました。 今回はトラクターで四方と中心、そして斜めに切りました。 斜めは取水口と排水口に一直線で切りました。これでこの圃場も水捌けが良くなると思っています。 ドローンから圃場全体の写真です。...

朝から生駒まで腐葉土堆肥を取りに行ってきました。 軽トラに収穫カゴ22個、約330Kgを畑に入れます。 今回は溝の位置をずらす為に溝の左側と残りは近場の西側付近に入れました。 この場所はまだ一度も堆肥を入れた事がない場所で、今回は一回目になります。...

まだ、広い畑は土作り中です。 雨が降る度に中断し、なかなか思うようには進みません。左の畑の右半分は9月から作物が植えられるよう、最終段階には入っています。 左の大きな畑は、来春から稲作にチャレンジをする予定で、草が生えて来ないように耕運しています。...

1月に隣の畑の一部をお借りして畑に繋がる道作りをしました。 何日もかけて道作りに約10トンものバラスを入れたねですが、後半になり腰を痛めてしまいました。 ギックリ腰で一週間は作業が出来ず！ とにかく道が完成して、軽トラックが圃場に入れるようになり、これで農作業が楽にできるよ...

Mavic Air2で農園の上空から撮りました。 草刈りの後、枯れ草を燃やしました。 やっと下から土が見えるようになってきました。 この次はトラクターで耕運する予定です。

セイタカアワダチソウが一面に広がる不耕作地を開拓します。 乗用の大型草刈り機で約30分程で約400坪の荒地の草刈りが完了しました。 セイタカアワダチソウは約1.8m程の背丈がありましたが、大型の草刈り機は楽に刈り上げていきます。 草刈りが終わったあと、上空からの写真です。...

まだまだ暑い中、男爵芋とデジマを植え付けました。 左側はデジマを植えました。 右サイドは男爵芋です。 左手は6月末に植えたサツマイモです。 じゃがいもは11月頃、サツマイモは今月末から10月には収穫の予定です。 今から収穫が楽しみです。

雑草除けにマルチをはりきゅうりの蔓を這わす、支柱を合掌形にしてネットを張りました。 取り敢えず、西側に4本植えました。 きゅうりは成長が早いので5月中頃には収穫ができるかな！楽しみです。

今回も二条植えです。 先ずは左側に33個。 次に右側には31個、並列に並べず、左側の間に入るように植え付けます。 じゃがいもとじゃがいもの間に有機肥料を置きます。肥料は綿実かす、骨粉、鶏糞です。 畝を立てる時に牛糞を混ぜ込んでいます。 最後に発芽までマルチをします。...

去年収穫した里芋の親芋を冷蔵庫にて保管しておいたのですが、その種芋を植えたらとんでもなく大きな株になりました。 その収穫した芋の個数は通常の3倍ぐらいの量で驚きました‼️ この里芋は11月の和風ヘルシープレートでご賞味いただけます。

初めて作った冬瓜がまたデカイ！ 茄子やズッキーニは日照時間が少ないので不調、梅雨明けに期待。

ゴーヤは今年初の収穫になります。キュウリは毎日収穫しないとすぐに大きくなってしまいます。 日照時間が少ないからかミニトマトがなかなか色づきません。

冬瓜はもう少しで収穫時期を迎えます。 スイカは一つだけ大きく成っています。 またズッキーニは今年6本植えましたが、一本だけウイルスに罹り他に感染る前に引っこ抜き、残り5本がしっかり育っています。今カフェで使っているズッキーニは全量このファームからの物です。

三種類のじゃがいも、ニシユタカ、男爵、インカのひとみです 今年は玉が小さい！ 大きく成長したミントときゅうり、きゅうりはこれから毎日収穫ができます サラダに使う赤たまねぎです 量が多いので毎日少しずつ玉ねぎを収穫しています 沖縄から持ち帰ったラッキョ...

夏が来るまでに色々な苗を定植しています。 これはスイカです。 赤玉を二つ植えてみました。スイカは手入れが必要なので大変です。 これは冬瓜。 横の畝の玉ねぎを収穫したら、畝を広げます。 最後はミニトマト。 初めて横植えに挑戦！いつも失敗するので今年こそは頑張って育ててみます。

倒れた玉ねぎからボチボチと収穫しています。 現在カフェで使用している玉ねぎは全てこの玉ねぎになります。 来春早々まで、ビッグマウンテンファームの玉ねぎがカフェで活躍です！ 是非、カフェでオーガニックの玉ねぎをご賞味下さい。とても美味しいですよ！

フルーティピーマンとオクラの苗を植えてみました。この品種は初めて植えます。ちゃんと収穫できるか？高価な苗ので青立ち枯れしない事を祈ります。 オクラは簡単に出来るのですが、去年はたくさん採れましたが今年はどうでしょう？ 今日の収穫はカラフルな大根と、サニーレタス、ケールです。...

今回、カボチャは空中で育てるべく、トマト用の支柱を立てカボチャの苗を二つ植えました。きゅうりとゴウヤは通常の支柱を立てて、後は苗を定植するだけです。

ハワイから戻り、雨の降る中、ミント、ラディッシュ、サニーレタス、ハンサムレタス、九条ねぎ、ロメインレタス、カーリーエールを収穫しました。 今日からの営業に間に合うように収穫しました。