Big Mountain Cafe & Farm
2023年2月の菜園
1月からマルチや防草シート等を撤去してトラクターのロータリーで畝を潰し平地にして更に石灰や籾殻、バーク堆肥等を大量に入れて、土作りをし、何度もロータリーで土を混ぜて細かくし、畝を立てました。 去年購入した畝立て用の管理機で、幅広の溝を切り歩きやすい圃場としました。...
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Big Mountain Cafe & Farm
- 2022年5月23日
- 1 分
2022年5月の菜園
4月から5月にかけて、キュウリ、ズッキーニ、ゴーヤ、茄子、スイカ、、カボチャ、ヒモ唐辛子、赤唐辛子、青唐辛子、万願寺ししとう、ししとう、サニーレタス、レタス、キャベツ、マイクロキュウリ、オクラ、人参、長ネギ、ピーマン、パクチー、カラシナ、大根、生姜、さつまいも、かぶ、絹さや...
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- 2022年3月1日
- 1 分
2022年2月じゃがいもの植え付け
去年から土作りをした畑に、じゃがいもの植え付け作業を行いました。 品種は男爵とキタアカリとシャドークイーンの三種類。 じゃがいもは深さ10センチ、芋と芋の間隔は30センチに置き、芋と芋の間に有機肥料を一握り置き、土を被せた後は黒色のビニールマルチを被せます。...
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- 2021年12月14日
- 1 分
12月の畑はかなり変わりました！
農機具を入れる小屋を製作中です。 完成は来年2月頃を予定しています。 隣の稲作予定の畑との間の畝にブルーベリーを植えました。 ドローンから見た畑の様子です。 半分はマルチを被せて作付けが出来る様にぬりました。 果樹エリアにもレモン等の柑橘系を植え始めました。...
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- 2021年9月2日
- 1 分
やっと圃場の整備ができました。
来年から復田を考えている畑の溝切りが完成しました。 今回はトラクターで四方と中心、そして斜めに切りました。 斜めは取水口と排水口に一直線で切りました。これでこの圃場も水捌けが良くなると思っています。 ドローンから圃場全体の写真です。...
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- 2021年8月27日
- 1 分
土作りはいよいよ最終段階にきました。
朝から生駒まで腐葉土堆肥を取りに行ってきました。 軽トラに収穫カゴ22個、約330Kgを畑に入れます。 今回は溝の位置をずらす為に溝の左側と残りは近場の西側付近に入れました。 この場所はまだ一度も堆肥を入れた事がない場所で、今回は一回目になります。...
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- 2021年8月9日
- 1 分
新しい農園の様子 8月
まだ、広い畑は土作り中です。 雨が降る度に中断し、なかなか思うようには進みません。左の畑の右半分は9月から作物が植えられるよう、最終段階には入っています。 左の大きな畑は、来春から稲作にチャレンジをする予定で、草が生えて来ないように耕運しています。...
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- 2021年4月28日
- 2 分
１月から４月までの新しい畑の状況について
1月に隣の畑の一部をお借りして畑に繋がる道作りをしました。 何日もかけて道作りに約10トンものバラスを入れたねですが、後半になり腰を痛めてしまいました。 ギックリ腰で一週間は作業が出来ず！ とにかく道が完成して、軽トラックが圃場に入れるようになり、これで農作業が楽にできるよ...
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- 2021年1月17日
- 1 分
新しい農園、1月の状態です。
Mavic Air2で農園の上空から撮りました。 草刈りの後、枯れ草を燃やしました。 やっと下から土が見えるようになってきました。 この次はトラクターで耕運する予定です。
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- 2020年12月1日
- 1 分
2021年からは奈良市内に農園を移します。
セイタカアワダチソウが一面に広がる不耕作地を開拓します。 乗用の大型草刈り機で約30分程で約400坪の荒地の草刈りが完了しました。 セイタカアワダチソウは約1.8m程の背丈がありましたが、大型の草刈り機は楽に刈り上げていきます。 草刈りが終わったあと、上空からの写真です。...
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- 2020年9月1日
- 1 分
じゃがいもの植付けを行いました。
まだまだ暑い中、男爵芋とデジマを植え付けました。 左側はデジマを植えました。 右サイドは男爵芋です。 左手は6月末に植えたサツマイモです。 じゃがいもは11月頃、サツマイモは今月末から10月には収穫の予定です。 今から収穫が楽しみです。
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- 2020年4月11日
- 1 分
きゅうりの苗を植えました。
雑草除けにマルチをはりきゅうりの蔓を這わす、支柱を合掌形にしてネットを張りました。 取り敢えず、西側に4本植えました。 きゅうりは成長が早いので5月中頃には収穫ができるかな！楽しみです。
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- 2020年3月15日
- 1 分
男爵芋の植え付けを行いました。
今回も二条植えです。 先ずは左側に33個。 次に右側には31個、並列に並べず、左側の間に入るように植え付けます。 じゃがいもとじゃがいもの間に有機肥料を置きます。肥料は綿実かす、骨粉、鶏糞です。 畝を立てる時に牛糞を混ぜ込んでいます。 最後に発芽までマルチをします。...
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- 2019年7月17日
- 1 分
今日の収穫は、カボチャ、冬瓜、万願寺とうがらし、シシトウ、アイコ、キュウリ、茄子とたくさん採れました！
初めて作った冬瓜がまたデカイ！ 茄子やズッキーニは日照時間が少ないので不調、梅雨明けに期待。
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- 2019年7月9日
- 1 分
今日の収穫はキュウリ、アイコ、茄子、ゴーヤ、シシトウ、長ピーマンでした。
ゴーヤは今年初の収穫になります。キュウリは毎日収穫しないとすぐに大きくなってしまいます。 日照時間が少ないからかミニトマトがなかなか色づきません。
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- 2019年7月9日
- 1 分
冬瓜、ズッキーニ、スイカが順調に育っています
冬瓜はもう少しで収穫時期を迎えます。 スイカは一つだけ大きく成っています。 またズッキーニは今年6本植えましたが、一本だけウイルスに罹り他に感染る前に引っこ抜き、残り5本がしっかり育っています。今カフェで使っているズッキーニは全量このファームからの物です。
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- 2019年5月22日
- 1 分
玉ねぎの収穫が始まりました
倒れた玉ねぎからボチボチと収穫しています。 現在カフェで使用している玉ねぎは全てこの玉ねぎになります。 来春早々まで、ビッグマウンテンファームの玉ねぎがカフェで活躍です！ 是非、カフェでオーガニックの玉ねぎをご賞味下さい。とても美味しいですよ！
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