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ホノルル空港のさくらラウンジにパンケーキマシーン登場!
ホイップクリームをかければ完成👍 結構美味しかった!

Big Mountain Cafe & Farm
2024年2月4日読了時間: 1分


ハワイ出張の準備
ハワイ出発までほぼ1か月になりました。レンタカーの手配をします。今回もアラモレンタカーでお借りすることにしました。車種は前回と同じく、マイカー(仕事専用)もSUVなんで、乗り慣れている5人がゆったりと座れるスタンダードサイズのSUVをチョイスしました。...

Big Mountain Cafe & Farm
2019年4月6日読了時間: 1分


ハワイで人気のお店、セニア
Vintage Caveの元総料理長のお店と言えば2017年2月にオープンしたセニア。 場所はダウンタウン、Alohaタワーの近くにあります。 最初にワインを注文🍷 ソムリエにナパでおススメのワインを聞き、それを注文! ダン・ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン...

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月18日読了時間: 1分


ロコに大人気の店、ピースカフェ
ピースカフェは地元で大人気のビーガンカフェです。 メニューは壁に! 日本語メニューもあります。 上から、ラーメンボール、カツプレート、ピースプレート、豆腐スクランブルプレートです。 地産地消、新鮮野菜とオーガニックにこだわった厳選食材を使っています。...

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月18日読了時間: 1分


村松小農園さんに伺いました。
玄関入口の看板の下にゲッコウがいました。 日本のトカゲは嫌われますが、ハワイ島のトカゲは🦎可愛く人気者です。 お店にはドアがなく、ハワイの清々しい風が店内を吹き抜けていて、なおかつ太平洋が一望できます。 眼下にはコーヒー畑が広がり、完璧なオーシャンビューです!...

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月17日読了時間: 1分


ハワイ島おススメのハンバーガー
アルティメットバーガー🍔 ここは一見してチェーン店に見えますが、オアフ島にはありません。 ここの特徴はハワイ島で放牧された牛のグラスフェッドのビーフを使っていることなんです。 大きさはマクドナルドのハンバーガーと同じぐらいで食べやすく、とにかくハンバーグが香ばしくって美味...

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月17日読了時間: 1分


朝日グリルのオックステールスープ
テールスープの老舗と言えば朝日グリル。場所はワードにあります。 515 Ward Ave, Honolulu, HI 96814 夜に行ったのでお客さんはロコのみ、日本人は私達だけといった状態でした。 さてお目当てのオックス テールスープは、、、 私はパクチーを抜いて注文。...

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月16日読了時間: 1分


朝食はハワイアンビレッジ近くのアロハキッチン
こちらのスフレパンケーキが美味しい! アーモンドミルクパンケーキを注文! あっさりとした甘さのアーモンド ミルククリームとマカダミアナッツの絶妙なバランス、とにかく美味しい! ロコモコ アメリカンビーフのハンバーグとグレービーソースが美味しい! ガーリックシュリンプ...

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月15日読了時間: 1分


ホールフーズのラディッシュ
ホールフーズはアマゾンが経営権を持ったオーガニックのスーパーです。 野菜売り場を覗いてみると、ラディッシュが有りました。 形が悪い👎 これで日本円で400円超え ハワイの物価が高いのが分かります。 うちの畑のラディッシュのほうが綺麗でした! いずれもオーガニック!...

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月15日読了時間: 1分


ホノルルへ到着しました。
ホノルル上空は晴れ! 飛行機が着陸寸前のパールハーバーを撮りました。 ホノルルに着いたらレンタカーを借りて、コンドミニアムに荷物を置いて食材の買い出しです。

Big Mountain Cafe & Farm
2018年11月14日読了時間: 1分
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